"Respeto al riesgo, amor por por el oficio y veneración por la calidad". Esta es la consigna con la que nace "Taúlla", del popular Julio Velandrino, que pasó por el concurso 'Top Chef' el año pasado. Y mucho encanto tiene el local en el que ha ubicado su restaurante: un antiguo molino de pimentón en el centro de Espinardo. El...
El primer encuentro del Punto G-astronómico tuvo lugar en El Rincón de Lola, un restaurante que nació el pasado otoño y que tiene como base la cocina de mercado: productos murcianos de calidad con algún toque original. Está ubicado en un local fantástico de techos altos y paredes de ladrillo visto de la céntrica calle de San Lorenzo....
Todo comienza un frío jueves de enero. No había ni un alma por la calle. Habíamos salido a cenar y tomar una copa María Martínez, Carmen Ramil, Ana Bernal y Concha Alcántara. Tapeamos en Keki y después les recomendé un sitio nuevo para tomar un cocktail en las Tascas, el Bro. No nos cruzamos a nadie en el trayecto...
